Arme riddere i kokosmelk

Dette er luksusutgaven av Arme Riddere! Blandingen av NorSweet Brown og kokossmaken gir en deilig sødme. Dette er en frokost som gir masse proteiner og en sikker vinner for alle i familien

Arme riddere i kokosmelk

Oppskriften er enkel å lage og du trenger ingen spesielle kjøkkenmaskiner.

  • Tilberedning10 min
  • Koke-/baketid20 min
  • Total30 min
  • Tags
    • Frokost
    • Sukkerfritt
    • Snack
    • Kveldskos

Ingredienser

Til Toast

  • 5 store egg
  • 1 boks usøtet kokosmelk
  • 0,5-1DL NorSweet Brown (prøv deg litt frem...)
  • 3 cups water
  • En klype salt
  • 8 brødskiver (Grovt for sunnhet eller loff for kos)
  • Revet kokos

Slik gjør du:

1
Pisk eggene.
2
Tilsett kokosmelk
3
Tilsett NorSweet Brown
4
Hell hele røren i en stekeform
5
Skjær tykke brødskiver. Legg skivene ned i eggeblandingen.
6
La de ligge å trekke noen minutter på hver side før du ta de opp og legger de i en varm stekepanne (husk godt med smeltet smør/olje i pannen)
7
Dryss til revet kokos over brødskivene (press det nedi, så det ikke faller av når du snur de i stekepannen)
8
Serveres med litt revet kokos på toppen, og masse blåbær og bringebær. Gjerne ett dryss av NorSweet blåbær sukker for å toppe det hele.
TIPS: For ekstra luksus - smelt 50 gram smør og rør ut 3-4 ss NorSweet brunt sukker. Helles over toast og frukt rett før servering!

Del med andre som vil redusere sitt sukkerforbruk

Produkter i denne oppskriften

Hilde Bygdevoll

Du impulskjøper ett småbruk på landet. Lager deg en liten grønnsakshage. Lar deg overtale til å gå til anskaffelse av noen høner. Ferske egg er jo magisk! Du kjøper drivhus til deg selv i bursdagsgave. Får blod på tann og utvider grønnsakshagen. Selger noen egg i nabolaget. Utvider med angorakaniner & garnproduksjon, Og, alle må jo ha hund! Velkommen Wilson (Tom Hanks/"Cast Away"). Felleskjøpet; butikken der du kjøper både klær og fôr. En dag så våkner du opp, og innser at du er bonde .. 🙂