Belgiske vafler med bærkrem | Buttermilk pancakes

Denne belgiske vaffelen er verdt å teste. Du får en fin kombinasjon av myk og sprøt,sundt og godt, surt og søtt. Ikke minst sukkerfri!

Belgiske vafler med bærkrem | Buttermilk pancakes

Oppskriften er enkel å lage og du trenger ingen spesielle kjøkkenmaskiner.

  • Serving SizeHel oppskrift
  • Energy371 cal
  • Tags
    • Breakfast
    • Frokost
    • Sukkerfritt

Ingredienser

Smete

  • 25 g speltmel
  • 25 g fibrafullkornmel / hvetemel
  • 1 eggehvite
  • 5 g bakepulver
  • 5 g fiberhusk ( kan sløyfes)
  • Noen dråper lime saft
  • 200 g skumma kulturmelk/ biola/ 100 g mager kesam
  • Søtning etter behov 2 ss NorSweet salt karamell
  • Bittelitt kardemomme og kanel

Topping

  • 100 g frosne bær
  • 1 ss NorSweet vanilje
  • 20 g vanilje proteinpulver / Mager kesam vanilje
  • Vann

Slik gjør du:

1

Bland sammen alle ingrediensene til vaflene

2

La deigen hvile for noen minutter

3

Stek i Et nonstick vaffelhjern eller eventuelt stek som pannekaker i en nonstick panne

4

Tin opp bær og bland med søtnignen.

5

Pisk proteinpulver med bittelitt til en tykk og kremete saus og bland inn bærene

6

Server ferdig stekte vafler med vanilje og bær krem

Del med andre som vil redusere sitt sukkerforbruk

Produkter i denne oppskriften

Moritz Michaelis

Trener PT🏋️‍♂️ Kostholdsveileder 🍔🥗 Rehab Trainer 👨‍⚕️ Online coach🌍 @norsweet_ ambassadør Følg meg på: https://www.instagram.com/mini_morimi/ @pt_service_