Kalorifattige berlinerboller | Lettvinte vaniljeboller med fyll

Kalorifattige berlinerboller | Lettvinte vaniljeboller med fyll

  • Koke-/baketid20 min
  • Tags
    • Baking
    • Sukkerfri
  • Tilberedningsmetode
    • Stekeovn

Ingredienser

  • 200 g speltmel eller annet mel
  • 6 g bakepulver
  • 160 g mager kesam vanilj uten sukker
  • 30 ml ekstra lett melk
  • 15 g vita pro aktiv
  • 50 g NorSweet vanilje
  • 5 g fiberhusk
  • 40 g sukkerfritt syltetøy

Slik gjør du:

1

Kna sammen alle ingrediensene til en fin deig, bortsett fra syltetøy.

2

Form 8 like store kuler og fordel disse utover ett bakepapir

3

«Lukk igjen» hullet ved å dra ut og klappe deigen forsiktig over

4

Stek i ovnen for 20 grader ved 180 grader

5

Ta ut av ovnen og avkjøl på rist.

6

Om du ønsker kan du toppe bollene med karamelisert kanel krem

7

Da blander du 5 g kanel med 1-2 ss NorSweet Vanilje og 1-2ss vann.

8

Varm dette i mikroen til det bobler og hell over bollene.

Del med andre som vil redusere sitt sukkerforbruk

Produkter i denne oppskriften

Moritz Michaelis

Trener PT🏋️‍♂️ Kostholdsveileder 🍔🥗 Rehab Trainer 👨‍⚕️ Online coach🌍 @norsweet_ ambassadør Følg meg på: https://www.instagram.com/mini_morimi/ @pt_service_