Trollmuffin – Sjokolade

Trollmuffin – Sjokolade

Denne er digg! Jeg lager denne både til meg selv og barna om kvelden om søtsuget kommer. Barna kaller det Trollmuffin fordi den kommer som et troll ut av koppen, men egentlig er det en Mug Cake. Uansett- denne oppskriften funker som fjell og er superenkel å lage. Nytes gjerne med en kopp kaffe eller te 😉

  • Tilberedning1 min
  • Koke-/baketid1 min
  • Total2 min
  • Tags
    • Sukkerfri
    • Sjokolade
    • Mugcake
    • 1minmeal

Du trenger:

Ingredienser:

  • 0,5 dl mel (gjerne havremel)
  • 1/4 ts bakepulver
  • 3 ss NorSweet ChocoSweet
  • 1 klype havsalt
  • 0,5 dl melk (meieri eller plantemelk)
  • 2 ss olje (solsikke, raps eller kokosolje funker best)

Slik gjør du:

1

Finn en kopp med solid størrelse

2

Bland alle tørre ingredienser i koppen godt sammen

3

Tilsett melken og blandt godt

4

Tilsett oljen til slutt

5

Sett koppen på et stykke tørkepapir og “Nuke” troll-muffin´en i 70-90 sec (avhengig av mircobølgeovnen) på 900W (full gass!) Følg med i vinduet på slutten for å se om kaken går over kanten

6

La den avkjøle minst 1 min før du koser deg med denne 🙂

Tips: Strø gjerne litt NorSweet melis, litt opphakket nøtter eller kanskje noen ripsbær om du har liggende noe.

Del med andre som vil redusere sitt sukkerforbruk

Produkter i denne oppskriften

Sondre Norland

Gründer i NorSweet og sterkt engasjement rundt overforbruk av tilsatt sukker i mat. Baker og lager mat ofte "på-slumpen" og ingen matidéer er for "crazy" til å testes. Alt er mulig - og livet flyter bedre med riktig mat 🙂