Vanilje hveteboller | Sjokolade og karamell boller med mening

Porsjoner:10 stk

Enkelt

45 minutter

Per bolle: 138 kcal

13,1g K

8,8g P

4,5g F

Fremgangsmetode

1

Varm opp melken og Rør ut gjæren i den

2

La den stå og hvile for ca 10 min

3

Tilsett alle andre ingrediensene bortsett fra kakaopulver, sirup  og sjokolade.

4

Kna til en fin og jevn deig. Tilsett oppkuttet sjokolade.

5

Hell fibersirup i en skål sammen med like mye vann.

6

Putt i mikroen til den begynner å boble.

7

Bland inn kakaopulver til en seig masse

8

Tilsett denne massen til deigen og kna godt.

9

La deigen heve på ett varmt sted for ca 1 time.

10

Form 10 like store boller på ett bakepapir

11

Bak i ovnen for 25 min ved 180 grader varmluft

12

Avkjøl og nyt!

Ingridienser

200 g mel ( Protein og fiber mel eller speltmel ) 

50 g proteinpulver vanilje 

10 g fiberhusk 

100 ml ekstra lett melk

50 g lett margarin 

1 egg 

½ pose tørr gjær

70 g  NorSweet SALT KARAMELL

20 g bakekakao

20 g fiber sirup

20 g sjokolade

Kjøp alle ingridensene

Laget og inspirert av