test collection

Vegans Sjokolademuffins

Print Recipe
Course Dessert
Keyword Baking, Dessert, Sukkerfri
Cook Time 7 mins
Kalorier

Equipment

  • Stekeovn
  • Muffinsformer

Ingredients

120 gram hvetemel50 gram NorSweetPure2 ts bakepulver2 ts NorSweetVanilla 2 ss Choko SweetNo Egg tilsvarende1 egg (1 ts pulver blandet med 2 ss vann)0,5 dl nøytralolje eller smeltet vegansmørSoya- ellerrismelk til ønsket konsistens (ca. 1 dl), gjerne med tilsatt smak

    Instructions

    Sett ovnen på 250grader (ja, faktisk så høy varme).Bland sammen dettørre. Tilsett det våte og nesten all soyamelken, og rør godt. Tilsett mer melketter smak, til konsistensen er bra. Den skal ikke være helt flytende, menheller ikke for fast.Sett papirformer i et muffinsbrett og hell røre i formene,nesten helt opp. Stek midt i ovnen i ca. 6-7 minutter. Avkjøl.